Notícias Slow Food

Notícias Slow Food

MDA faz parceria com Slow Food para promover produção sustentável

23 de julho de 20156 de março de 2023

by Slow Food Brasil

O Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e o movimento internacional Slow Food assinam nesta quinta-feira (23/7) um acordo de cooperação técnica para promover e apoiar a produção e o consumo de alimentos da agricultura familiar e de assentamentos rurais no país. A parceria será formalizada pelo ministro do MDA, Patrus Ananias, e o presidente da […]

Vídeo: Mensagem da Bela Gil em apoio ao Terra Madre Jovem

21 de julho de 20158 de fevereiro de 2023

by Slow Food Brasil

Nossa querida Bela Gil gravou esse vídeo em apoio à campanha We Feed the Planet / Terra Madre Jovem. Faça uma doação para a campanha e contribua com a participação de jovens agricultores brasileiros nesse encontro mundial do Slow Food que vai acontecer em paralelo com a Expo2015 em Milão. Toda ajuda é bem vinda. […]

Notícias Slow Food

Carlo Petrini no Brasil para o lançamento do Slow Food Planet

17 de julho de 201527 de março de 2023

by Slow Food Brasil

Carlo Petrini – fundador e presidente do Slow Food Internacional – estará no Brasil de 18 de julho a 2 de agosto para o lançamento do Slow Food Planet, o novo app do Slow Food. O aplicativo é uma forma de conhecer os territórios gastronômicos através das informações e dicas das redes locais Slow Food. […]

Notícias Slow Food

Festival Binacional Slow Food em Santana do Livramento

11 de julho de 20156 de março de 2023

by Slow Food Brasil

Dia 18 e 19 teremos o Festival Binacional de EnoGastronomia em Santana do Livramento com a participação de inúmeras lideranças Slow Food do Brasil, América Latina e do Mundo, com a presença muito especial de Carlo Petrini. A alimentação de uma região também é a sua cultura. Fatores como o clima, a história, a situação […]

Atividades da rede Slow Food Brasil

Slow Food realiza Festa Junina Livre de Transgênicos em São Paulo

2 de julho de 20158 de fevereiro de 2023

by Slow Food Brasil

Movimento Slow Food se une à tradicional Festa Junina do Minhocão da capital paulista para festejar sem transgênicos no domingo, 5 de julho de 2015 Realizada por meio de financiamento coletivo, a tradicional Festa Junina do Minhocão acontece no próximo domingo, dia 5 de julho, no Elevado Costa e Silva, na altura da rua Helvétia, […]

Notícias Slow Food

Queijos de Montanha: vem aí o Cheese 2015

30 de junho de 20156 de março de 2023

by Slow Food Brasil

Este ano, pela décima vez, as ruas da cidadezinha de Bra, no norte da Itália (onde o movimento Slow Food nasceu e tem sua sede) serão novamente invadidas por produtores de queijo, pastores, acadêmicos, jornalistas e apreciadores de queijos do mundo inteiro. O Cheese, evento bienal do Slow Food dedicado ao universo dos queijos artesanais, […]

Agricultura Familiar: moda, tendência e modernidade no meio rural

11 de junho de 20158 de fevereiro de 2023

by Slow Food Brasil

O governo brasileiro, através do Ministério da Saúde, apresentou a segunda edição do Guia Alimentar para a população brasileira. Recebido pela critica internacional como o melhor guia alimentar do mundo em que se valoriza o ato de comer, o ato de cozinhar e as escolhas conscientes dos consumidores, o Guia menciona diversas vezes a importância […]

Campanhas

Campanha Festa Junina Livre de Transgênicos

9 de junho de 20158 de fevereiro de 2023

by Slow Food Brasil

A Festa Junina Livre de Transgênicos, criada pelo GT Sementes Livres do Slow Food Brasil, nasceu com o propósito de servir de ferramenta de trabalho de conscientização e mobilização na questão dos transgênicos no país sendo uma oportunidade de união em torno da cultura alimentar para um bem maior. Os brasileiros precisam compreender o que […]

Notícias Slow Food

Terra Madre Jovem / We Feed the Planet: Quem decide o futuro da comida?

8 de junho de 20156 de março de 2023

by Slow Food Brasil

Conheça e contribua com a campanha Terra Madre Jovem / We Feed the Planet Camponeses, artesãos da comida, pescadores, nômades, indígenas. Sabemos que são eles os encarregados de levar adiante a lição de nutrir o planeta com responsabilidade, dignidade e paixão. Nós os chamamos de pequenos produtores, agricultores familiares e representantes de comunidades do alimento. […]

Nota de Posicionamento do Slow Food Brasil contra o PL 4.148/08 – PLC 34/2015

3 de junho de 20158 de fevereiro de 2023

by Slow Food Brasil

A rede Slow Food se posiciona internacionalmente contra o plantio comercial e o consumo de organismos geneticamente modificados, os alimentos transgênicos. Mais do que isso, o movimento é a favor do direito de escolha, do direito à informação fácil e do o a produtos alternativos. Por isso, vem a público se manifestar veementemente contra o […]